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También conocida como mielada, la Miel de Bosque es de color oscuro. Su sabor es más fuerte y menos dulce que otras mieles, con un toque resinoso.
La Miel de Bosque se obtiene de la savia de arboles y otras plantas de los bosques de la península ibérica
La Miel de bosque tiene altas propiedades antioxidantes, de hecho estudios demuestran que tiene el doble que otras mieles, lo que le hace un perfecto aliado para estados anímicos bajos y épocas de alto estress.
Esta miel de bosque es de Madrid.
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