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La Miel de Albaida viene de la planta Albaida, una bonita planta amarilla, muy abundante en la península Ibérica.
Es una miel de primavera-verano, su procedencia es de Murcia.
Esta miel artesanal no se da todos los años, dependiendo de las características climatológicas y la cantidad de néctar que den, las abejas la encontrarán interesante/ o no para libar en ellas.
Esta miel de Albaida es artesanal, no ha sido sobre calentada ni ultrafiltrada…por lo que conserva todas sus propiedades.
Tiene un sabor suave y muy elegante.
El uso medicinal de la planta Albaida es recomendado para el asma y resfriados, por lo que en esta miel también resaltarán esas características.
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