Miel de Roble Ecológica Madrid 500gr

Miel de Roble Ecológica de la Sierra Norte de Madrid.

Esta miel se cosecha en las montañas de la Sierra Norte de Madrid, en una zona privilegiada alejada de cultivos, por lo que alejada de pesticidas.

La miel de roble está compuesta por mielatos procedentes de secreciones resinosas que realizan ciertas plantas como el roble, la encina o el castaño aportando un distinguido toque a bosque.

Su color es ámbar muy oscuro, negruzco con aroma malteado que nos trasporta durante su degustación a una maravillosa sensación amaderada con claros componentes salados que disminuyen el sabor dulce. Posee escasa cristalización y presenta una elevada activad bacteriana útiles en resfriados e irritaciones de garganta.

Rica en vitamina C, antioxidantes y minerales (Fe, k, Ca, P, Mg…)